quinta-feira, 14 de março de 2013

Caldo de batata com molho carne moida



5 batatas
1 colher requeijão cremoso
2 colheres creme de leite
1 xícara de leite
Cozinhei as batatas com casca na panela de pressão, descasquei e levei no liquidificador com os outros ingredientes.
Numa panela coloquei:

1 colher de óleo
½ cebola picadinha
e acrescentei a mistura do liquidificador. Servi com molho de carne moída.

Acompanha muito bem uma couve picada com bacon e calabresa frita por cima, e torradas.