sexta-feira, 30 de dezembro de 2011

Bolo de maracujá com coco

bolo: 
          2 colheres de margarina                                                
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de maracujá
2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher de fermento
 recheio: 
1 copo de suco de maracujá concentrado
 1 xícara (chá) de leite
2 colheres de açúcar
1 colher de maisena 
1 caixa de creme de leite
1 pacot de coco ralado


rapidinho já ficou assim oh:

Estrogonofe de carne com polenta frita

ai ai mais um jantar...  dia 27/12/11 


Mesma coisa do estrogonofe de frango, em uma colher de azeite dourei o alho e a cebola, coloquei a carne frite bem, mexendo bem para ficar dourada por inteiro, adicionei uma colher de ketchup, uma de mostarda, e uma colher de molho inglês, mexendo bem, deixei cozinhar mais um pouco e adicionei meia caixa de creme de leite. 

carne de panela na panela elétrica

 Hum sem tempo para cozinhar... correria, final de ano... mas aqui está mais o jantar do dia 28/12/11

carne de panela... na panela elétrica kk 

coloquei a carne uma colher de azeite e fritei bem... com alho e cebola, ai adicionei a batata, cenoura, cozinhei bem e adicionei o brócolis cozinhei mais um pouquinho e aqui esta o prato pronto



sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

Um pavê

para não dizer que não cozinho a muito tempo... fiz um pavê ontem..

1 chocotone picado
1 pudim chocolate (feito conforme instrução)
1 tablete chocolate meio amargo
1 caixa creme de leite
cerejas para decorar

piquei o chocotone, coloquei na travessa, fiz o pudim conforme a caixa diz, coloquei por cima do chocotone e cereja picadas... mais uma camada de chocotone e o chocolate derretido com creme de leite e cereja para decorar

quinta-feira, 15 de dezembro de 2011

feliz da vida

acabei de comprar o meu fichário de receitas ....kkk
agora preciso de tempo para cozinhar

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Arrumando a mesa

Jesus, porém, lhe disse: Certo homem dava uma grande ceia, e convidou a muitos.
E á hora da ceia mandou o seu servo dizer aos convidados: vinde, porque tudo já está preparado. Lucas 14.16-17

sábado, 10 de dezembro de 2011

vamos cear com JESUS?



Eis que estou a porta, e bato, se alguém ouvir a minha voz, e abrir a porta, entrarei em sua casa, e com ele cearei, e ele comigo.Apocalipse 3:20

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

A EXPERIÊNCIA DA MESA


Um livro excelente .... 

Comprovado que famílias que se sentam a mesa nas refeições passam menos problemas dentro de casa.

hum ja queria muito uma mesa depois deste livro... vou esta semana ainda comprar uma mesa, minha família é projeto do SENHOR.

quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Sonhos



massa:
2 tabletes de fermento (30g)
2 colheres de açucar
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
1 xícara de margarina
2 gemas
1 pitada de sal
6 a 7 xícaras de trigo
Dissolvi o fermento no açúcar, acrescentei o leite morno e mexi bem, aos pucos coloquei todos ingredientes e a farinha por ultimo aos poucos até desgrudar das mãos, fiz bolinhas pequenas e deixei descansar.
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 gemas
1 colher margarina
1 colher essência baunilha
3 colheres suco de limão
 misturei tudo exceto essência  levei ao fogo mexendo sem parar até virar um creme consistente. tirei do fogo e acrescentei a essência.
Depois da massa descansar uns 30 min fritei em óleo não muito quente, cobrindo o, depois de frito passar no açúcar e abri los p rechear.

 



sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Doce de leite em pó

Doce de leite em pó

1 kg de açúcar (menos 8colheres)
1 colher de margarina
1 copo de água 
1 lata de leite condensado
1 lata de leite em pó

misturar tudo exceto o leite em pó...
levar ao fogo mexendo bem, até se misturar...
 após levar a uma tigela e misturar o leite em pó

depois de frio é só cortar e degustar...




Leite condensado


Nunca acreditei que ficava igual, hum DELÍCIA...
Murilo precisava de uma lata, pensei o que farei com o leite em pó??  fui no meu caderno de receita e vi doce de leite em pó e ao lado receita de leite condensado... kk
aki é o leite condensado...usei:
1 copo de leite em pó
meio copo de água quente
1 copo de açúcar
1 colher de margarina sem sal
e é só bater tudo no liquidificador e está pronto!! :) 





quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Carne de panela


500gr coxão mole
3 batatas
2 cenouras
10 vagens
na panela e pressão dourei a cebola e alho, (meu tempero pronto), acrescentei a carne e deixei fritar um pouco, acrescentei sazon laranja (meu preferido) sal, pimenta e orégano, meio copo e água e tampei a panela, deixei cozinhar por 20 minutos, abri e coloquei os legumes e mais meio copo de água e cozinhei por mais 20.
Detalhe o milho cozinhei separado.

o caldo que sobrou acrescentei 1 colher maisena deixei engrossar e joguei por cima da carne.

terça-feira, 29 de novembro de 2011

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

Cupcake fubá

3 OVOS
1 XÍCARA DE LEITE
1 XÍCARA DE  FUBÁ
1 XÍCARA DE  FARINHA DE TRIGO
2/3 XÍCARA ÓLEO
1  1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER DE QUEIJO RALADO
1 COLHER DE COCO RALADO
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E FOR EM FORMINHAS DE PAPEL, NÃO ENCHER, POR PELA METADE. 
ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO DE 20 A 25MIN

PODE POR GOIABADA EM CUBINHO DENTRO DE CADA UM


Hum bolo fubá com café amooO




alegria

Felizzzzz demaissss........... ganhei o livro de receitas da Mulher Vitoriosa..... affff vou cozinhar para minha amiga Cris agora.... bjss

sábado, 26 de novembro de 2011

Bolo prestigio


 
 2 OVOS
1 XÍCARA DE AÇUCAR 
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA DE OVOMALTINE
1 COLHER DE FERMENTO EM PÓ
2 COLHERES DE MARGARINA DERRETIDA
1 XÍCARA DE LEITE
 BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E POR 
EM FORMA UNTADA, ASSAR DE 35 A 40 MIN FORNO 180º

RECHEIO:
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER MARGARINA
1 PACOTE 50G COCO RALADO
LEVE AO FOGO A MARGARINA DEIXE DERRETER E ACRESCENTE LEITE CONDENSADO E O COCO, MEXA BEM, DEIXE ENGROSSAR UM POUCO.

COBERTURA:
1 TABLETE DE CHOCOLATE MEIO AMARGO
1/2 CAIXA CREME DE LEITE
1 PACOTE 50G COCO RALADO
 DERRETER O CHOCOLATE E ACRESCENTAR O CREME DE LEITE,  COCO PARA COBRIR

MOLHEI BEM O BOLO COM REFRIGERANTE,  AI COLOQUEI O RECHEIO, FECHEI E COLOQUEI COBERTURA.

Ai fiz o jantar tão tarde, que nem deu tempo de fotografar..kk mas o bolo esta aqui... aki esta minha receita de bolo de prestigio..

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

sabedoria

A mulher sábia edifica a sua casa; mas a tola a derruba com as próprias mãos. Provérbios 14:1
aiiii, eu queria preparar o jantar e mostrar aki, mas hoje não será possivel... mu tem judô e depois tenho ♥ célula :) , mas até a próxima refeição... eu continuo aki tomando tereré... kkkk

Tereré


Hum entrei na onda do diego, mas me lembra d+ cha verde, kkk

Olá


Ai gostaria tanto de estar em casa e preparar o almoço, diego passo a manhã toda bebendo tereré, hum será que emagrece... Kk

quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Estrogonofe e macarronada

Yes deu tempo, preparar o jantar estrogonofe e macarronada, agora vamos a igreja...
Cortei um peito de frango, refoguei no óleo meu tempero de cebola e alho e coloquei o frango deixei refogar bem, acrescentei uma colher de mostarda, uma de ketchup, uma de molho inglês, um pouquinho de água e deixei cozinhar...  com meia xícara de leite  dissolvi 1 colher de maisena e acrescentei ao frango, e coloquei meia caixa creme de leite...... 

Jantar


A tempo, macarronada e strogonofe..

Manga verde engorda?


Aff manga verde com molho de vingre sal e pimenta.. Se eu postar tudo que como. . . Hum bom que seguro um pouco..kkk

Filé Frango frito


Cortei, limpei e temperei com sal e paprica picante, coloquei trigo numa tigela e espalhei fritei em oleo frio, fritando e cozinhando
hum, para dar tempo de ir na igreja e lógico cozinhar antes... farei o macarrão rápido da Lu...

 e depois mando foto de como ficou

http://cozinhandoeservindo.blogspot.com/2011/10/macarrao-rapido.html

Cookies Americano




amoo cookies, já testei diversas receitas esta é ótima


ingredientes..
2 xícaras (chá) de manteiga
2 xícaras (chá)de açúcar
 xícaras (chá) açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de baunilha
4 ovos
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (medir antes de por no liquidificador)
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
3 xícaras (chá) de nozes picadas
1 kg de chocolate meio amargo picado

modo de preparo
Na batedeira coloquei 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata até formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma tigela grande. Junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem com o auxílio de um batedor de arame. Acrescente 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até convertê-la em pó), 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e misture bem. Agregue 3 xícaras (chá) de nozes picadas e 1kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos até formar uma massa. Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de sopa, e vá arrumando as bolinhas numa forma distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos. (Elas vão se expandir no forno e ficar com formato de bolacha ou cookies).


Jantar 22/11


prato do Murilo....