quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Carne de panela


500gr coxão mole
3 batatas
2 cenouras
10 vagens
na panela e pressão dourei a cebola e alho, (meu tempero pronto), acrescentei a carne e deixei fritar um pouco, acrescentei sazon laranja (meu preferido) sal, pimenta e orégano, meio copo e água e tampei a panela, deixei cozinhar por 20 minutos, abri e coloquei os legumes e mais meio copo de água e cozinhei por mais 20.
Detalhe o milho cozinhei separado.

o caldo que sobrou acrescentei 1 colher maisena deixei engrossar e joguei por cima da carne.