Fiz ela sábado, e agora olhando no celular, encontrei a foto.
Massa:
1 ½ xícara de trigo
3 colheres cheias de margarina sem sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 gema
Recheio:
suco e raspas de 4 limões
2 gemas
1 lata de leite condensado
2 colheres creme de leite sem soro
Suspiro:
3 claras
10 colheres (sopa) glaçúcar
Modo de preparo:
Massa: Misturei tudo até ter uma massa coloquei nas forminhas individuais. Após levei para assar em forno pré aquecido 180º por 15 minutos
Recheio: Coloquei tudo numa panela levei ao fogo, mexendo bem até ficar com aparência de creme liso e brilhante, deixei esfriar.
Suspiro: Na batedeira coloquei as 3 claras bati um pouco e acrescentei o glaçúcar, bati até ponto de neve
Montagem: Em cada tortinha coloquei uma camada de creme de limão, uma colher de suspiro e polvilhei raspas de limão, levei as tortas para forno para dourar o suspiro por alguns minutos, após levei p geladeira antes de servir.
