quarta-feira, 27 de junho de 2012

Bolo de cenoura






2 cenouras médias picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
Bater no liquidificador bem até virar um creme, desfazendo toda cenoura
Numa travessa adicionar:
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) fermento

Misturar bem, adicionar o creme de cenoura e mexer bem, levar a uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré aquecido por 45 minutos.
ha a cobertura neh:  coloquei no fogo: 6 colheres de açúcar
                                             6 chocolate
                                                             2 colheres de margarina misturei bem e coloquei sobre o bolo ainda quente.