cozinhando pra quem amo, porque amo cozinhar... doces salgados, cozinha prática.
terça-feira, 5 de junho de 2012
Macarrão alho óleo e brocólis
500gr macarrão espaguete
3 dentes de alho
½ cebola ralada :)
sal e tempero a gosto
½ brócolis cortado os buques
Em uma panela ferver água para o macarrão como diz a embalagem, pode se acrescentar o sal e temperos durante o cozimento.
Em outra panela fritar 1 alho e a cebola e refogar os brócolis, após uns minutos acrescentar ½ copo de água, apenas para deixar al dente, não muito mole. Retirar do fogo e escorrer o macarrão, por na travessa a ser servida junto com o brócolis e por ultimo fritar os outros 2 alhos cortados em laminas e ao meio e jogar por cima.
Não se turbe o vosso coração, credes em DEUS, crede também em mim. João 14.1