700 ml de leite
3 ovos
½ xícara de óleo
1 caldo de legumes
1 ½ xícara de fubá
½ colher (café) pimenta calabresa
½ colher orégano
sal pimenta a gosto
1 colher pó royal
3 xícaras de trio
75 gr queijo ralado
recheio:
3 tomates picados
2 folhas de couve cortadas em tiras
2 linguiça calabresa
azeite e pimenta a gosto
Bater no liquidificador o leite, os ovos, óleo, caldo legumes e fubá.
Numa travessa misturar o restante, por metade numa forma untada e por recheio, cobrir com restante da massa
