quinta-feira, 16 de fevereiro de 2012

Cookies de aveia


04 xícaras de açúcar
04 colheres de farinha de trigo
02 ovos
01 colher de essência de baunilha
02 xícaras de aveia em flocos
01 xícara de margarina
01 xícara de maisena

Na batedeira bati a margarina, ovos, açúcar e a baunilha.
Em uma travessa misturei a maisena e o trigo, fiz uma cova e misturei a batida, mexi até misturar por igual. Fiz as bolinhas e amassei para ficar achatadas. Coloquei numa forma com papel manteiga, assei por 15 minutos, mas pode ser até dourar.