1 ovo
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
farinha de trigo até dar o ponto desejado (não muito mole, +- 2 xícaras)
½ xícara (chá) de leite
misturar bem o ovo com o açúcar e acrescentar o restante misturar bem e fritar em óleo não muito quente, (a não ser que goste dele molinho por dentro).