quinta-feira, 3 de maio de 2012

Caldo verde

Ontem a noite fiz caldo num aguentei o friozinho e matei minha vontade kkk

3 batata média
1 sache sazon
1 sache caldo legumes
11t água
1 pct creme de cebola
½ maço couve manteiga em tiras
1 gomo calabresa picado

cozinhei 3batatas com caldo de legumes e sazon laranja, em +- 1lt de água, depois bati no liquidificador as batatas e adicionei elas a água do cozimento. Na água adicionei 1 creme de cebola e deixei ferver, em uma frigideira fritei a calabresa e reservei na mesma refoguei a couve. Depois que o caldo engrossou desliguei e misturei a calabresa e a couve por cima.