1 ovo
½ xícara de leite
farinha de trigo
farinha de rosca
sal a gosto
Lavei bem a couve flro e destaquei os buquês, Cozinhei com água fervente por 3 minutos, escorri e esperei esfriar. Coloquei cada item num prato: trigo, e ovo batido com leite e sal, farinha rosca. Passei conforme a ordem e fritei em óleo quente.
