1 laranja com casca
4 ovos
2 xícaras de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher (sopa) fermento em pó
açúcar mascavo
calda:
2 colheres açúcar mascavo
1 copo de suco de laranja
1 colher maisena
Lavar bem a laranja e cortar em 4, retirar a parte branca e as sementes e por no liquidificador com os ovos e bater bem.
Acrescentar o óleo e bater mais um pouco.
Em uma vasilha misturar o trigo açúcar e fermento e misturar com o liquido do liquidificador e mexer bem. Levar a forma untada e polvilhada com açúcar mascavo.
A Calda levar tudo ao fogo mexendo bem até engrossar. Por sobre o bolo ainda quente.
